ڪمرشل روٽري ريٽورٽ - ٺاهيندڙ، فيڪٽري، سپلائر
روٽري ريٽورٽ فوڊ پروسيسنگ سامان جو هڪ قسم آهي جيڪو استعمال ڪيو ويندو آهي نسبندي ۽ کاڌي جي شين جي تحفظ لاءِ.اهو هڪ افقي طور تي نصب ٿيل سلنڈر آهي جيڪو پنهنجي محور جي چوڌاري گردش ڪري ٿو، ۽ اهو ٺهيل آهي ته اعلي مقدار جي پيداوار کي ترتيب ڏيڻ لاء.
روٽري ريٽورٽ هڪ ٻاڦ واري تنگ چيمبر تي مشتمل آهي جيڪو ڪيترن ئي حصن ۾ ورهايل آهي، جن مان هر هڪ پيڪيج ٿيل کاڌي جي شين جو هڪ بيچ رکي سگهي ٿو.پيڪيج ٿيل کاڌي جون شيون روٽري ريٽورٽ ۾ لوڊ ڪيون وينديون آهن ۽ پوءِ چيمبر جي مختلف حصن ۾ گھمايو ويندو آهي.
نسبندي جي عمل دوران، ٻاڦ کي چيمبر ۾ داخل ڪيو ويندو آهي درجه حرارت ۽ دٻاء کي سطح تائين وڌائڻ لاء نقصانڪار مائڪروجنزمن جهڙوڪ بيڪرياريا، وائرس ۽ مولڊ کي ختم ڪرڻ لاء.سلنڈر جي گھمڻ واري حرڪت کي يقيني بڻائي ٿو ته پيڪيج ٿيل کاڌي جي شين کي گرميء سان هڪجهڙائي سان ظاهر ڪيو ويو آهي، جنهن کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ته سڀني مائڪروجنزمين کي تباهه ڪيو وڃي.
پيڪ ٿيل کاڌو ريٽرنٽ ۾ روٽري هوندا آهن جڏهن پروسيسنگ ڪئي ويندي آهي ته جيئن گرمي جي منتقلي وڌيڪ اوسط ۽ موثر ٿي سگهي ٿي.اهو جراثيم جو وقت گهٽائي سگهي ٿو ۽ مٿانهون گرمي کان بچڻ ۽ پيڪ جي چوڌاري پيسٽ ڪري سگهي ٿو.اهڙي قسم جو ريٽورٽ کاڌو پيڪنگ ڪرڻ لاءِ موزون آهي جنهن جي مخصوص ڪشش ثقل سخت مواد مائع کان وڌيڪ آهي (دليا ۽ ٻين ٽين کنڊ جي کاڌي).کاڌ خوراڪ جي اصل ذائقي، رنگ ۽ تغذي کي محفوظ رکي سگھن ٿا شيلف لائف ۾ ٻاڦ جي نسبندي کان پوءِ، بغير ورهاڱي ۽ پرت جي، پيداوار جي اضافي قدر کي بهتر بڻائي.
روٽري ريٽورٽ فوڊ پروسيسنگ سامان جو هڪ قسم آهي جيڪو استعمال ڪيو ويندو آهي نسبندي ۽ کاڌي جي شين جي تحفظ لاءِ.اهو هڪ افقي طور تي نصب ٿيل سلنڈر آهي جيڪو پنهنجي محور جي چوڌاري گردش ڪري ٿو، ۽ اهو ٺهيل آهي ته اعلي مقدار جي پيداوار کي ترتيب ڏيڻ لاء.
روٽري ريٽورٽ هڪ ٻاڦ واري تنگ چيمبر تي مشتمل آهي جيڪو ڪيترن ئي حصن ۾ ورهايل آهي، جن مان هر هڪ پيڪيج ٿيل کاڌي جي شين جو هڪ بيچ رکي سگهي ٿو.پيڪيج ٿيل کاڌي جون شيون روٽري ريٽورٽ ۾ لوڊ ڪيون وينديون آهن ۽ پوءِ چيمبر جي مختلف حصن ۾ گھمايو ويندو آهي.
نسبندي جي عمل دوران، ٻاڦ کي چيمبر ۾ داخل ڪيو ويندو آهي درجه حرارت ۽ دٻاء کي سطح تائين وڌائڻ لاء نقصانڪار مائڪروجنزمن جهڙوڪ بيڪرياريا، وائرس ۽ مولڊ کي ختم ڪرڻ لاء.سلنڈر جي گھمڻ واري حرڪت کي يقيني بڻائي ٿو ته پيڪيج ٿيل کاڌي جي شين کي گرميء سان هڪجهڙائي سان ظاهر ڪيو ويو آهي، جنهن کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ته سڀني مائڪروجنزمين کي تباهه ڪيو وڃي.
پيڪ ٿيل کاڌو ريٽرنٽ ۾ روٽري هوندا آهن جڏهن پروسيسنگ ڪئي ويندي آهي ته جيئن گرمي جي منتقلي وڌيڪ اوسط ۽ موثر ٿي سگهي ٿي.اهو جراثيم جو وقت گهٽائي سگهي ٿو ۽ مٿانهون گرمي کان بچڻ ۽ پيڪ جي چوڌاري پيسٽ ڪري سگهي ٿو.اهڙي قسم جو ريٽورٽ کاڌو پيڪنگ ڪرڻ لاءِ موزون آهي جنهن جي مخصوص ڪشش ثقل سخت مواد مائع کان وڌيڪ آهي (دليا ۽ ٻين ٽين کنڊ جي کاڌي).کاڌ خوراڪ جي اصل ذائقي، رنگ ۽ تغذي کي محفوظ رکي سگھن ٿا شيلف لائف ۾ ٻاڦ جي نسبندي کان پوءِ، بغير ورهاڱي ۽ پرت جي، پيداوار جي اضافي قدر کي بهتر بڻائي.
1. sterilizing عمل دوران retort ۾ کاڌو روٽري آهن.ٻاڦ سڌي طرح تيز گرمي جي منتقلي جي ڪارڪردگي، تيز گرمي جي دخول ۽ مڪمل نسبندي اثر سان ريٽورٽ ۾ داخل ڪئي وئي آهي.
2. نرم نسبندي وارو عمل ۽ مڪمل پريشر بيلنس ڪنٽرول سسٽم کاڌي جي بهترين رنگ، ذائقي ۽ غذائيت کي يقيني بڻائي سگهي ٿو، کاڌي جي پيڪنگنگ جي خرابي جي درجي کي گھٽائي سگھي ٿي.
3. SIEMENS هارڊويئر ۽ سافٽ ويئر ڪنٽرول سسٽم کي يقيني بڻائي ٿو واپسي محفوظ، قابل اعتماد ۽ موثر آپريشن.
4. سائنسي اندروني پائپنگ ڊيزائن ۽ اسٽريلائيزنگ پروگرام کي يقيني بڻائي ٿو ته گرمي جي ورڇ ۽ تيز دخول، نسبندي چڪر کي مختصر ڪريو.
5. F قدر sterilizing فنڪشن retort سان ليس ٿي سگهي ٿو، sterilization جي درستگي کي بهتر ڪرڻ لاء هر بيچ جي sterilization اثر يونيفارم آهن يقيني بڻائڻ لاء.
6. اسٽريلائيزيشن رڪارڊر ڪنهن به وقت sterilizing گرمي پد، دٻاء کي رڪارڊ ڪرڻ لاء موجود آهي، خاص طور تي پيداوار جي انتظام ۽ سائنسي ڊيٽا جي تجزيو لاء مناسب.
ڌاتو ڪري سگهو ٿا: ٽين ڪري سگهو ٿا، المونيم ڪري سگهو ٿا.
دليا، جام، ميوي جو کير، مکڻ جو کير، اخروٽ جو کير، مونگ جو کير وغيره.
