خودڪار فيرينگ آلو چپس آلو چپس چپس چپسز منجمد فرانسز مشين ٺاهڻ واري مشين

جلدي منجهيل فرانسيسي فرانسز جي پيداوار واري لائن جو بنيادي عمل مختصر طور تي بيان ڪيو ويو آهي:
(1) خام مال جي پيشڪش کي پروسيسنگ چڪر کي وڌائڻ لاء، آلو خام مال کي گهڻي وقت تائين محفوظ ڪيو وڃي. خام مال جي ڊگهي عرصي واري اسٽوريج کان پوء، انهن جو شوگر مواد ۽ غذائي اجزاء هڪ خاص حد تائين تبديل ٿي ويندو. تنهن ڪري، بحالي جي علاج جو هڪ خاص دور لازمي طور تي پروسيسنگ جي بنيادي مواد کي پروسيسنگ جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء بند ڪيو وڃي.
(2) ڊيسڪنگ صفائي بنيادي طور تي آلو جي خام مال جي سطح تي خام ۽ پرڏيهي معاملي کي ختم ڪرڻ لاء آهي.
(3) آلو جي چمڙن کي ڇڪيو ۽ جدا ڪيو ۽ ڇڪيل آلوز جي سطح تي آڪسائيڊنگ براوننگ جو حل ڪيو.
(4) ڇڪيل آلو کي دستي طور تي غير معزز آلو جي چمڙي کي ختم ڪرڻ لاء دستي طور تي ڪ removed ڻ وارا آهن.
(5) مختلف وضاحتن مطابق پٽي ۾ ڪٽيو، آلو کي چورس پٽي ۾ ڪٽيو، ۽ سٽيز کي صاف ۽ سڌو ٿيڻ جي ضرورت آهي.
(6) پيداوار کي بهتر بڻائڻ جي لاء شارٽ پٽي ۽ ملبے جو خاتمو ۽ ملبہ ڌار.
(7) ڊي هائيڊريشن ۽ خشڪ ڪرڻ واري هڪ ميش بيلٽ ۽ ڊي هائيڊنگ ڊيوائس کي ڪٽڻ واري ڊيوائس کي اپنائڻ ۽ ڊائريڊنگ ڊيوائس کي اپنائڻ لاء.
(8) فرينچ فرائيز ٿوري وقت لاء گرم تيل ۾ تريل آهن، پوء ختم ٿي ويو، ۽ اضافي تيل فلٽر ٿيل آهي، ته فرينچ فرائيز کي فرار ٿي ويندو آهي.
(9) جلدي منجهيل فرين فران فران فرانسيسي فراڊ، ڳري مالدار ۽ جلدي منجمد ٿيندڙ سامان ۾ کریلائيزيشن هڪجهڙائي لاء، جيڪا ڊگهي مدي واري گندي آهي
(10) بيگز بيگز ريفريجريشن دستي طور تي يا پاڻمرادو سامان کڻي سگهجي ٿو. پيڪنگنگ جي عمل دوران، وقت کي گهٽ ۾ گهٽ ممڪن طور تي گهٽ هجڻ گهرجي ۽ جلدي منجهيل فرينچ فرائيز جو ٿلهو، جيڪو پيداوار جي معيار کي متاثر ڪندو. پيڪنگ ڪرڻ کانپوء فوري طور تي ريفريجريٽر ڪيو.