زندگيءَ ۾ بريڊ ڪرمب جو سامان سڏيو ويندو آهي، اهو تريل کاڌي جي مٿاڇري تي ڪوٽنگ جي پرت پيدا ڪرڻ آهي. هن قسم جي بريڊ ڪرمب جو بنيادي مقصد تريل کاڌي کي ٻاهران ڪرسپي ۽ اندران نرم بڻائڻ آهي، ۽ خام مال جي نمي جي نقصان کي گهٽائڻ آهي. ماڻهن جي زندگي جي معيار ۾ بهتري سان، ڪجهه تريل کاڌي جهڙوڪ گوشت اسٽيڪ، مڇي اسٽيڪ، چکن ٽينڊرز ۽ ڪدو ڪيڪ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، ۽ ساڳئي وقت، بريڊ ڪرمب جي طلب پڻ وڌي رهي آهي. هن طلب ۾ واڌ سان بريڊ ڪرمب جي سامان جي ظاهر کي به فروغ مليو آهي، ۽ بريڊ ڪرمب جي سامان جي ظاهر ٿيڻ سان اهو مسئلو به حل ٿي ويو آهي ته بريڊ ڪرمب جي طلب وڏي آهي ۽ سپلاءِ سپلاءِ کان وڌيڪ آهي. هاڻي، بريڊ ڪرمب جي سامان مان تيار ٿيندڙ بريڊ ڪرمب نه رڳو ڪوٽنگ طور استعمال ٿين ٿا، پر کاڌي جي لوازمات طور پڻ. تنهن ڪري، ان جي استعمال جو دائرو ڏينهون ڏينهن وڌي رهيو آهي.
بريڊ ڪرمب جو سامان بريڊ ڪرمب جي پيداوار لاءِ هڪ خاص سامان آهي. اهو تيز رفتار گھمندڙ بليڊ ۽ ٽوٿڊ رولر استعمال ڪري ٿو ته جيئن ماني کي اڳ ۾ ڪٽي ۽ ڪٽجي سگهجي. بريڊ ڪرمب ۾ هڪجهڙا ذرڙا سائيز، ننڍي بريڊ جي نقصان، سادي جوڙجڪ، محفوظ آپريشن ۽ آسان آپريشن آهي. بريڊ ڪرمب جو سامان روٽي ٺاهڻ ۾ اٽي جي ملاوٽ لاءِ موزون آهي. نوڊلز کي گوندھڻ لاءِ هن مشين کي استعمال ڪرڻ ۾ اعليٰ گلوٽين، ايستائين جو ملاوٽ ۽ اعليٰ ڪارڪردگي آهي. بريڊ ڪرمب جي سامان جي هڪ مڪمل سيٽ ۾ اليڪٽروڊ ڪيبنٽ، اليڪٽروڊ ڪارٽ، اليڪٽروڊ ٽينڪ، پلورائزر، شڪل ڏيڻ واريون مشينون، اٽو ڇلڻ واريون مشينون، هوسٽ، بريڊ ڪٽر، ڊف مکسر ۽ ڪنويئر بيلٽ وغيره شامل آهن. بريڊ اٽي ۾ سادي بناوت، آسان ۽ محفوظ آپريشن آهي.
.
بريڊ ڪرمب جي درجه بندي جي مطابق، بريڊ ڪرمب جي سامان کي پڻ ٽن ڀاڱن ۾ ورهايو ويو آهي، يورپي بريڊ ڪرمب جو سامان، جاپاني بريڊ ڪرمب جو سامان ۽ پفڊ ڪرمب جو سامان. يورپي طرز جي بريڊ ڪرمب جو سامان ۽ جاپاني طرز جي بريڊ ڪرمب جو سامان خمير ٿيل بريڊ ڪرمب جو سامان آهي، جنهن ۾ خمير ٿيل کاڌي جي خوشبو آهي. اهو فرائينگ دوران سٺو رنگ ڪيو ويندو آهي ۽ گرڻ آسان ناهي. رنگ ڏيڻ جو وقت کاڌي جي خام مال جي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. سختي سان ڳالهائڻ، پفڊ ڪرمب جو سامان بريڊ ڪرمب جي سامان سان لاڳاپيل ناهي، پر اهو شڪل ۾ هڪجهڙو آهي، ۽ رنگ مختلف هوندو ۽ فرائينگ جي عمل دوران گرڻ آسان هوندو. بهرحال، ان جي سادي پيداوار جي عمل ۽ نسبتا گهٽ قيمت جي ڪري، اهو مارڪيٽ ۾ پڻ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي.
يورپي طرز جي بريڊ ڪرمب سامان پاران تيار ڪيل بريڊ ڪرمب بنيادي طور تي داڻا هوندا آهن، جن ۾ سخت ۽ ڪرکرو ذائقو، چبائڻ جو احساس، ۽ اڻ برابري وارو ظاهر هوندو آهي. جاپاني بريڊ ڪرمب سامان پاران تيار ڪيل بريڊ ڪرمب سوئي وانگر هوندا آهن ۽ انهن جو ذائقو ڍلو هوندو آهي. جاپاني طرز جي بريڊ ڪرمب سامان کي مختلف پروسيسنگ طريقن جي مطابق اليڪٽرروڊ ڪرمب سامان ۽ بيڪنگ ڪرمب سامان ۾ ورهايو ويندو آهي. بيڪنگ ڪرمب سامان هڪ روايتي پيداواري عمل آهي، پر بيڪنگ دوران ميلارڊ جي رد عمل جي ڪري، بريڊ اسڪين ناسي نظر ايندي آهي. جاپاني طرز جي بريڊ ڪرمب ۾ تمام گهڻو فضول ۽ قيمت وڌيڪ هوندي آهي. هن وقت، جاپاني طرز جي بريڊ ڪرمب پيدا ڪرڻ لاءِ نسبتاً مڪمل عمل اليڪٽرروڊ ڪيورنگ آهي، جيڪو ناسي اسڪين، اعليٰ ڪارڪردگي، گهٽ توانائي جي استعمال ۽ وڏي پيداوار جي خاصيت آهي.
پوسٽ جو وقت: مارچ-08-2023